Wine Bar

Piemonte, Monferrato

Montalbera|sa|12.5%|Barbera

Da uno dei più grandi vitigni del Monferrato, la Barbera, una versione spumantizzata dalla piacevole nota fiorita e fruttata e dall'equilibrata freschezza in versione extra dry

Piemonte, Monferrato

Montalbera|sa|12.5%|Grignolino

Originale grignolino spumantizzato in rosè dai profumi floreali ma secchissimo. Ideale compagno di aperitivi di pesce e sushi.

Veneto, Conegliano

Vettori|sa|11.5%|Glera

Il meglio dell'espressione del Prosecco, il Docg Superiore, dal bouquet fiorito da una piccola Cantina della rinomata zona di Valdobbiadene, che coltiva e raccoglie manualmente le proprie uve. Versione Extra Dry

Lombardia, Oltrepò

Sartieri|sa|12%|Pinot Noir

Spumante metodo classico prodotto in Oltrepò Pavese con base pinot nero 100% e affinamento in bottiglia per 36 mesi. Regala al naso il tipico aroma di boulangerie e lo rende, al palato, un vino croccante, fresco, verticale e sapido. Première è un vino dal grande equilibrio, raffinato e armonico che si conclude in bocca con note di frutti selvatici.

Lombardia, Franciacorta

Ricci Curbastro|2021|12.5%|Chardonnay 100% vinificate in carati di rovere

Un Satèn Docg millesimato da sole uve Chardonnay, pluripremiato, bandiera di questa storica Cantina.

Trentino, Piana Rotaliana

Donati Marco|sa|12.5%|chardonnay

Da uve 100% Chardonnay coltivatealle pendici del Monte Bondone, zona ad ottima vocazione spumantistica. Affinamento ed evoluzione per diversi mesi sui lieviti in bottiglia secondo disciplinare. Dalla spuma persistente con perlage a grana molto minuta, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate e sentori tipici di lievito, secco, piacevolmente fresco di struttura equilibrata. Ottimo come aperitivo, da abbinare ad antipasti e primi piatti, ma perfetto anche a tutto pasto!

Francia, Champagne

Pehu-Guiardel|sa|12.5%|80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Recoltant-Manipulant dal 1890 vigna in tre Village di Champagne: Les Riceys, Rilly-La-Montagne e Verzenay con 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay da Les Riceys - 20% vin de reserve, min 24 mesi sui lieviti

Piemonte, Monferrato

Montalbera|2023|13%|Viogner

Profumo intenso, persistente, con sentori tipici di frutta fresca ed evidenti sfumature di fiori di campo. Morbido e in parte minerale, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.

Veneto, Valpolicella

Luciano Arduini|2025|12.5%|Pinot Grigio

Un classico Pinot Grigio delle venezie con i sentori fruttati di pesca, mela, pera e un lieve sottofondo di agrumi freschi seguiti da note floreali di biancospino. Armonico e fresco con gusto pieno e persistente.

Marche, Offida

Velenosi|2025|13%|Pecorino

Possente autoctono marchigianio, valorizzato da una attenta vinificazione e dalla cura delle uve provenienti dalla dalla zona più rinomata di Offida, l'altra Docg bianca della regione.

Basilicata, Vulture

Cantine del Notaio|2023|13%|Aglianico

Interessante ed originale blend da aglianico vinificato in bianco con due vitigni aromatici, malvasia e moscato e l'internazionale chardonnay. Risultato ben equilibrato e piacevole anche per pasti più impegnativi.

Abruzzo, Teramano

Velenosi|2025|14%|Montepulciano d'abruzzo

Rosa brillante acceso. Sapido, con la vinosità piena ed avvolgente tipica del Montepulciano. Buona la struttura e la persistenza. Il finale richiama le delicate note floreali e fruttate.

Piemonte, Asti

Bellicoso|2022|15%|Barbera

Una barbera elegante e complessa, che ha raggiunto il massimo dei riconoscimenti da Luca Maroni e che viene apprezzata per l'ottimo ed equilibrato utilizzo del legno. Grande prodotto da un piccolo artigiano dell'uva.

Piemonte, Monferrato

Montalbera|2024|13%|Nebbiolo

Nebbiolo dal Monferrato dal breve invecchiamento in botti di rovere francese che dona un profumo intenso, persistente e caratteristico nei sentori tipici nebbioleggianti, con note di rosa e viola appassita, leggermente speziato in chiodi di garofano, pepe nero, noce moscata. Dal sapore leggiadro e di fine trama. Tannino e acidità tipici dei nebbioli del Monferrato.

Piemonte, Monferrato

Montalbera|2023, 2024|14.5%|Ruchè

Ruchè di castagnole Monferrato raccolto in sovramaturazione e in parte con appassimento su graticcio, per un vino "secco" che però esalta la complessità dei profumi del vitigno e accompagna la bevuta con una setosa ed elegante piacevolezza. Etichetta di punta che ha decretato il successo di questo conosciuto autoctono piemontese, come dimostrano i diversi riconoscimenti.

Veneto, Valpolicella

Luciano Arduini|2023|14.5%|Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)

Il blend dalla Valpolicella che più ricorda l'Amarone, grazie alla tecnica del ripasso sulle sue vinacce ancora ricche di zucccheri, ma ad un prezzo decisamente più abbordabile. Un ricco e complesso bouquet di profumi è la firma di Arduini.

Veneto, Valpolicella

Luciano Arduini|2021, 2022|16%|Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)

Il classico re del vino, dopo il Barolo uno dei vini italiani più conosciuti al mondo, per piatti e occasioni importanti o da tenere in cantina anche se le etichette di Arduini, con il loro bouquet ricco e complesso, sono subito pronte per l'assaggio.

Basilicata, Vulture

Cantine del Notaio|2015|14%|Aglianico

Vino di punta della cantina, versione stile "amarone" del grande aglianico del Vulture raccolto tardivamente e affinato in botte dopo lunga macerazione.

Molise, San Felice

Cipressi|2016|14.5%|Tintilia

Dall'unico autoctono molisano una tintilia al massimo della sua espressione grazie all'accurata selezione delle uve, la macerazione sulle bucce e l'affinamento in acciaio. Ricca di note speziate e balsamiche, avvolge con una morbidezza ben sorretta da un corpo che ne permette una buona longevità.

Basilicata, Vulture

Cantine del Notaio|2016|14%|Moscato del Vulture (70%) Malvasia del Vulture (30%)

Denso, ambrato e dalle note di miele e spezie dai terreni vulcanici del Vulture per un passito da meditazione che unisce due vitigni aromatici . Pluri premiato.